INGREDIENTES
- 1 kg de batatas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Papel de alumínio
- Qb de sal, pimenta e alecrim
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte as batatas em pedaços.
- Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um pouco de papel de alumínio, e as batatas em cima.
- Tempere com o sal, pimenta e alecrim e espalhe a manteiga ao longo das batatas.
- Feche o papel de alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Findo este tempo, descubra o papel de alumínio e deixe por mais 15 minutos no forno. Sirva quente.
DICAS
- Para além do alecrim, pode usar outras ervas aromáticas, como orégãos e tomilho.
- Pode também usar um pouco de pimentão para dar mais cor às batatas.
- Dependendo do forno, pode demorar mais ou menos tempo a cozinhar, por isso vá controlando o ponto de cozedura.
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