Fala comigo pessoal, hoje vamos fazer a receita de Panetone do Chef Marcos Aurélio.
Mais uma receita que foi muito pedida aqui no canal.
Deixe seu like e diga o que achou da receita!
Ingredientes da receita:
Para a esponja:
20g de fermento biológico seco
250g de farinha de trigo
250ml de água
Para o panetone:
800g de farinha de trigo
200ml de água
10g de sal
100ml de mel
150g de açúcar refinado
160g de manteiga sem sal
150g de gema (10 gemas)
15ml de essência de baunilha
Raspas de 1 laranja
No forno:
Assar a 200ºC por 30 minutos
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