pastel seco

 

Ingredientes

• INGREDIENTES
• 500 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher de fermento
• Óleo
• 1 copo de água quente, fervida
• Recheio a gosto
• https://receitasturbinadas.com.br/sem-categoria/massa-de-pastel-caseiro-da-vovo-sabe-aquela-massa-sequinha-e-crocante-veja-aqui/

• Modo de Preparo

  MODO DE PREPARO

  1. Coloque num recipiente a farinha de trigo, acrescente os ovos, sal
  2. Amasse tudo!
  3. No copo de água quente, coloque 1 colher de óleo
  4. Acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão
  5. Coloque o fermento e amasse bem a massa
  6. Fazer pequenas bolinhas e abrir com o rolo
  7. Rechear e fechar a massa com garfo
  8. Fritar em óleo quente

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