Brioche de massa folhada super simples 💯
Ingredientes:
2 ovos (as gemas para dourar as claras na massa)
1 copo de água morna (200ml)
1 copo de leite morno (200ml)
1 copo de óleo (125ml)
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar (se quiser mais doce, adicione mais açúcar)
1 fermento fresco
Cerca de 800g de farinha (a textura da massa deve grudar ligeiramente no dedo)
125g de manteiga macia
Asse a 200 • até dourar
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