sandálias de batata
Ingredientes:
7 batatas grandes
2-3 colheres de óleo líquido
Para argamassa interna:
2-3 colheres de óleo líquido
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média
meio quilo de lombo de frango
pimenta de capa vermelha de tamanho pequeno
2 pimentões
5-6 cogumelos
2-3 dentes de alho picado
2 tomates médios
1 colher de sopa de sementes de tomate
1 colher de chá de tomilho, cominho, pimenta preta, flocos de pimenta
1 colher de chá de sal
Para o molho:
1 colher de sopa de sementes de tomate
meia colher de chá de sal
2 xícaras de água quente
Para acima:
queijo cheddar ralado
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