BISCOITOS COM PEPITAS DE CHOCOLATE COM FARINHA SUPER FINA BRANCA DE NEVE
INGREDIENTES
160 g de farinha Super Fina Branca de Neve
75 g de açúcar amarelo
75 g de açúcar branco
125 g de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal
50 g de chocolate em pedacinhos
PREPARAÇÃO
1
Bata muito bem a manteiga com os açúcares, junte o ovo, a farinha, o sal e finalmente os pedacinhos de chocolate.
2
Sobre um tabuleiro forrado de papel de vegetal e com a ajuda de duas colheres faça montinhos de massa afastados uns dos outros.
3
Leve a cozer em forno médio (180ºC) durante 10 a 12 minutos. Varia de forno para forno.
4
Depois de cozidos retire-os imediatamente do tabuleiro com a ajuda de uma espátula e deixe arrefecer sobre uma rede.
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