Bolo mármore de laranja e chocolate- pt.petitchef

 

Ingredientes

• 230 gr de manteiga(convém estar à temperatura ambiente)
• 250 gr de açúcar
• 4 ovos
• 250 gr de farinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Raspa e sumo de 1/2 laranja
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Aroma de baunilha q.b. (facultativo)
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação

1. Amasse bem a manteiga com o açúcar e junte-lhes os ovos. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado. Ligue bem.
2. Divida a massa em duas partes iguais e numa delas junte a raspa e o sumo de laranja. Na restante incorpore o chocolate em pó e umas gotas de aroma de baunilha.
3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23cm de diâmetro. Coloque as massas intercaladas dentro da forma e, com um pau de espetada, risque de um lado para o outro para as misturar.
4. Leve a cozer no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos. Findo o tempo estipulado, retire, deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó.