Cockies de chocolate

 





Ingredientes
25 g de manteiga 
200 g chocolate culinária 
150 g açúcar amarelo 
2 ovos 
30 g de farinha 
1 colher de chá de fermento em pó 
1 potada de sal

Coloque o chocolate e a manteiga no bule MicroCook e leve ao microondas na potência mínima por períodos de 1 minuto no máximo até o chocolate derreter completamente. Entre cada minuto mexer a mistura para verificar se já está derretido. 
Junte o açúcar e incorpore bem no chocolate. Acrescente os ovos e misture-os bem no preparado. 

Por fim, adicione a farinha, o fermento e o sal e envolva. No tabuleiro do forno coloque o tapete de silicone e sobre ele colheradas de massa espalhadas entre si. 
 
Leve ao forno pré-aquecido a 180.C durante 8 a 10 minutos. Verifique a cozedura com um palito. 

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