Massa de panqueca fácil -

 

INGREDIENTES: 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• Duas xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• Para massa salgada: sal a gosto
• Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
• Óleo suficiente para untar

Preparação:

1. Bata em liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
2. Então, em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar.