Pão queijo com batata doce

Pão queijo com batata doce


Esse pãozinho é muito fácil de fazer, além disso é uma opção incrível para ser consumido como lanche.

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo a seu gosto ralado
  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 de xícara de óleo de canola (ou outro)
  • 1 1/2 xícara de batata doce.

Modo de preparo

  1. Cozinhe a batata e amasse com um garfo.
  2. Em um recipiente, misture a batata doce com todos os ingredientes da receita e mexa com as mãos.
  3. Você vai obter uma massa ótima para modelar os pães – que vão crescer bem pouco.
  4. Unte com 1 fio de óleo uma forma e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas.
  5. Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos a 180° C.
  6. Fique de olho quando passar de 25 minutos, dependendo do forno podem dourar

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