Pão queijo com batata doce

Pão queijo com batata doce

Esse pãozinho é muito fácil de fazer, além disso é uma opção incrível para ser consumido como lanche.

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 xícara de queijo a seu gosto ralado
• 1/4 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo de canola (ou outro)
• 1 1/2 xícara de batata doce.

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata e amasse com um garfo.
2. Em um recipiente, misture a batata doce com todos os ingredientes da receita e mexa com as mãos.
3. Você vai obter uma massa ótima para modelar os pães – que vão crescer bem pouco.
4. Unte com 1 fio de óleo uma forma e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas.
5. Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos a 180° C.
6. Fique de olho quando passar de 25 minutos, dependendo do forno podem dourar