Baked chicken with chouriço | Food From Portugal

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PRINCIPAIS INGREDIENTES DESTA RECEITA:

- Frango, azeite, chouriço português, pimenta, noz-moscada, alecrim

COMO FAZER FRANGO ASSADO COM CHOURIÇO:

Numa assadeira, junte o frango, a cebola às rodelas, o alho amassado com casca, o sumo de limão, o sal, a pimenta, a noz-moscada, o alecrim picado, o chouriço às rodelas e o azeite.Frango, chouriço, cebola, alho, azeite, pimenta, noz-moscada e alecrim em uma assadeiraAsse até dourar, cerca de 1 hora. Ocasionalmente, regue o frango com o molho. Desligue o forno e sirva o frango com batata frita.

Frango assado com chouriço na travessa

INGREDIENTES

  • 1,5 kg (3 1/3 libras) de frango cortado em pedaços
  • 1 cebola média
  • 8 dentes de alho
  • Suco de um limão
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • Alecrim (a gosto)
  • 125 gramas (4 1/2 onças) de chouriço português
  • 100 ml (1/2 xícara) de azeite
  • Sal (a gosto)
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