COSTELINHA DE PORCO ASSADA COM BATATA - Food From Portugal

PRINCIPAIS INGREDIENTES DESTA RECEITA:

- Costelinha de porco, batata, azeite, vinho branco, cebola

COMO FAZER RIBS DE PORCO ASSADO COM BATATAS:

Numa assadeira, coloque as costelas de porco cortadas em pedaços, as batatas descascadas cortadas em pedaços, a cebola cortada em quartos, o vinho branco, sal, pimenta, páprica, alho picado, louro e azeite.Asse até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue as costelas de porco e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva.

INGREDIENTES

• 1,5 kg (3 1/3 libras) de frango cortado em pedaços
• 1 cebola média
• 8 dentes de alho
• Suco de um limão
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de noz-moscada
• Alecrim (a gosto)
• 125 gramas (4 1/2 onças) de chouriço português
• 100 ml (1/2 xícara) de azeite
• Sal (a gosto)