RECEITA DE BOLO DE BANANA DA MADEIRA
INGREDIENTES:
– 2 chávenas de leite
– Duas chávenas de farinha
– 2 chávenas de açúcar
– 2 ovos
– 6 bananas
PREPARAÇÃO:
Em primeiro lugar, com a ajuda de uma colher de pau, bata muito bem todos os ingredientes.
Entretanto parta as seis bananas para dentro da mistura anterior e volte a bater tudo muito bem, mas desta vez com a ajuda da varinha mágica ou do copo misturador, até obter uma mistura homogénea.
Assim que estiver pronto, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Entretanto, verta a massa para a forma e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180 graus, durante cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo.
Por fim, deixe arrefecer e desenforme.
Acredite: depois de saborear a primeira fatia deste bolo tão especial… vai ficar logo viciado na banana da Madeira! Aproveite para preparar um muffin com esse fruto ou um batido cheio de nutrientes… e delicioso!
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