Receita de Sobremesa Marido Gelado - comidinhasdochef

Receita de Sobremesa Marido Gelado

Uma sobremesa bem rápida de fazer, são 3 camadas, uma mais gostosa que a outra. Essa receita quem me passou foi minha tia, ela chama essa receita de espuma gelada. Sempre faço essa sobremesa em datas comemorativas como nata e ano novo, também faço em aniversários. Tudo mundo ama! Marido Gelado.

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Ingredientes para a primeira camada:

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas da mesma medida de leite de vaca
• 2 colheres de maizena
• 3 gemas

Ingredientes para a segunda camada:

• 4 colheres de sopa achocolatado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 xícaras de leite de vaca
• 2 colheres de maizena

Ingredientes para a terceira camada:

• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo da primeira camada:

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
2. Leve ao fogo até ferver e engrossar o creme.
3. Despeje a primeira camada em uma travessa

Modo de Preparo da segunda camada:

1. Numa panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, deixe ferver até engrossar o creme.
3. Despeje por da primeira camada

Modo de Preparo da terceira camada:

1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro.
3. Bata levemente na mão.
4. Despeje por cima da segunda camada.
5. Leve para gelar e sirva bem gelado