Coroa de chocolate e coco - cozinhar sem stress

 

INGREDIENTES

• 150 g de chocolate em tablete
• 1 c. ( de sopa) de Manteiga
• 11 c. ( de sopa) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 180 g de coco ralado
• pérolas q.b.
• chocolate em pó para polvilhar

PREPARAÇÃO

• Coloque um aro sobre o prato de servir. Forre as paredes e o fundo com as fatias de torta e reserve. Parta o chocolate em pedaços e junte-lhe a manteiga e cinco colheres, de sopa, de leite.
• Leve ao lume, em banho-maria, e deixe que o chocolate derreta, mexendo sempre. Retire e barre as fatias de torta que estão no fundo.
• Num recipiente, junte o leite condensado com o coco e o leite de vaca. Triture tudo com a varinha magica e coloque este creme num saco de pasteleiro, com boquilha frisada. preencha a superfície com o creme. Sirva o bolo bem fresco, polvilhado com chocolate em pó e decorado com pérola