Doce tricolor - cozinhar sem stress

 

Doce tricolor

INGREDIENTES

• 4 folhas de gelatina
• 4 dl de natas
• 2 dl de leite condensado
• 2 c. (de sopa) de cacau em pó
• 2 c. (de sopa) de licor de groselha
• chocolate em pó q.b.
• framboesas q.b.

PREPARAÇÃO

• Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por alguns minutos. Bata as natas e reserve-as. Derreta as folhas de gelatina em banho-maria e junte-lhes o leite condensado. Adicione as natas batidas e mexa bem.
• Divida o creme em três partes iguais, para três tigelas. Numa das partes junte o cacau em pó e noutra o licor de groselha, envolvendo bem.
• Distribua os três cremes em camadas pelas taças e reserve-as no frigorífico, para solidificar. Antes de servir, polvilhe as taças chocolate em pó e decore com framboes