Queques de laranja e cenoura....
Preparam-se em 7 minutos! São deliciosos!
3 ovos
1 laranja
1 iogurte natural
3 copos de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de farinha
1,5 c. chá de fermento em pó
1 cenoura
Ligue o forno a 180ºC.
Unte as forminhas de queques, coloque-as num
tabuleiro e reserve.
Lave a laranja, corte-a aos pedaços e
retire-lhe as sementes e os fios brancos.
Coloque dentro do liquidificador junto com
a cenoura cortada aos pedaços. Triture.
Junte o iogurte, o açúcar e os ovos.
Triture até obter uma massa homogénea.
Acrescente a farinha e o fermento e envolva.
Distribua o preparado pelas formas de
queque até 3/4 da sua capacidade.
Coloque o tabuleiro a meio do forno e
deixe cozer cerca 35 minutos.
O tempo é meramente indicativo,
deve fazer o teste do palito, pois
pode fazer diferença de forno para forno.
Comentários
Enviar um comentário