CREPES COM GELADO: UMA MISTURA QUE É UMA DELÍCIA! - a moda do flavio.

 

CREPES COM GELADO: UMA MISTURA QUE É UMA DELÍCIA!

RECEITA DE CREPES COM GELADO

INGREDIENTES (PARA A MASSA):

– 1 copo de farinha
– 1 copo de leite
– 2 ovos
– 1 pitada de sal
– Manteiga para untar a frigideira

INGREDIENTES (PARA O MOLHO DE CHOCOLATE): 

– 1 lata de leite condensado com chocolate
– 150ml de natas

INGREDIENTES (PARA O GELADO):

– Gelado q.b. a gosto

PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar, depois de peneirar a farinha para uma tigela, acrescente uma pitada de sal.
Abra uma pequena cova no centro da farinha. Deite aí os ovos e o leite.
Misture tudo através de uma vara de arames até ficar com um preparado uniforme.
Entretanto, ponha a massa a repousar ao longo de meia hora.
Depois de aquecer uma frigideira, unte com um bocado de manteiga e coloque uma concha pequena de massa.
Assim que o crepe cozer dos dois lados, vire-o através de uma espátula.
Enquanto os crepes arrefecem, faça o molho de chocolate, deitando o leite condensado com chocolate numa tigela com as natas.
Assim que estiver pronto, misture bem até obter um creme homogéneo.
Verta o preparado em ziguezague, por exemplo. No final, acrescente o gelado e, se quiser, chantilly, um pouco de caramelo e umas nozes picadas. Fica uma delícia!

É um grande fã de gelados? Bem-vindo ao clube! Porque não prepara um gelado de iogurte? E não perca ainda esta receita saudável!

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