Ingredientes:
( partir de uma receita do Gordon Ramsay)
250g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
flor de sal q.b.
250ml de cerveja
Preparação:
Numa taça coloque a farinha e o fermento, e junte o sal. Misture bem. Abra uma cova ao centro e adicione a cerveja, mexendo sempre, até a massa deixar de ter grumos.
Coloque depois a massa numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha, e leve a cozer em forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos ou até estar cozinhado.
Retire o pão do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha antes de cortar em fatias.
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