Bolachas de Natal
Ingredientes
- q.b. sal
- 4 un ovos
- 300 gr farinha de trigo com fermento
- 150 gr manteiga
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 gr açucar
Instruções
- Misturar o açúcar, o sal e o ovo com o batedor de varas até a mistura ficar branca.
- Adicione a farinha, a manteiga e a baunilha, misture tudo. Continue a amassar misturando com as mãos, até obter uma massa consistente.
- Forme uma bola, tape e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
- Ligue o forno a 180 ºC.
- Polvilhe a mesa com um pouco de farinha, em seguida, prepare o rolo e as formas com motivos natalicios. Polvilhar com um pouco de farinha para que não pegue ao rolo e estenda.
- Quando a massa estiver estendida, polvilhe com açúcar em pó, assim as formas das bolachas não vão pegar, corte as bolachas com as formas à sua escolha. Disponha-as no tabuleiro em cima de papel vegetal.
- Leve ao forno 9 a 10 minutos, depois deixe arrefecer 5 minutos, retire do tabuleiro e sirva.
Notas
Pode decorar as suas Bolachas de Natal com bolinhas coloridas, raspas de amêndoa, raspas de chocolate ou o sabor que mais apreciar.Estas Bolachas de Natal, são uma oferta de Natal muito apreciada
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