Essa receita é para quem não quer essência artificial ou mora fora do Brasil e tem dificuldade de encontrar esse produto.
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Anotem:
- 1/2 xíc de água
- 1/2 xíc de açúcar
- 2 laranjas (suco e raspas)
- 2 limões (suco e raspas)
- 2 paus de canela
- 2 anis estrelados (opcional)
- 8 cravos (opcional)
- 8 zimbros (opcional)
- 1/2 xíc de rum, conhaque, whisky ou bebida alcóolica destilada de sua preferência (usei um licor de chocolate Bailey’s)
Modo:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo, quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe reduzir pela metade. Espere esfriar, coe e coloque em um vidro. Mantenha em geladeira.
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