Torta Oreo
Ingredientes:
– 500g de biscoito Oreo
– 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
– Oreo para decorar
Recheio:
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 4 colheres (sopa) de leite em pó
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Separe o recheio da massa dos biscoitos. Para a massa, triture a parte da massa dos biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Espalhe essa farofa no fundo e laterais de uma fôrma de aro removível pequena e aperte com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e reserve.
Para o recheio, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a parte do recheio das bolachas e bata por 1 minuto. Acrescente a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto. Despeje sobre a massa da torta reservada, decore com os biscoitos Oreo e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme e sirva.
Se preferirem ver o vídeo, tem também pra facilitar.
Beijinhos e feliz 2022!
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