Receita em video de Sopa de Raviolis com Cogumelos
Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela com aproximadamente 2l de água, junte os cubos de caldo de carne e deixe ferver.
Tempere com um pouco de pimenta e uma gotas de molho inglês.
Junte os raviolis e deixe ferver.
2. Corte as folhas de salva em tirinhas.
Quando os raviolis estiverem a ferver junte os cogumelos.
Deixe cozer durante 6 minutos.
3. Passado os 6 minutos, junte a salva e apague o lume.
Sirva com o queijo parmesão à parte.
Ingredientes para 6 pessoas:
- 300g de raviolis de carne
- 200g de cogumelos laminados
- 3 cubos de caldo de carne
- Salva fresca
- 60g de queijo parmesão ralado
- Pimenta q.b.
- Molho inglês q.b.
1. Numa panela com aproximadamente 2l de água, junte os cubos de caldo de carne e deixe ferver.
Tempere com um pouco de pimenta e uma gotas de molho inglês.
Junte os raviolis e deixe ferver.
2. Corte as folhas de salva em tirinhas.
Quando os raviolis estiverem a ferver junte os cogumelos.
Deixe cozer durante 6 minutos.
3. Passado os 6 minutos, junte a salva e apague o lume.
Sirva com o queijo parmesão à parte.
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