Broas dos santos
Bom dia!... Sugestão para esta época ligada ao "dia de todos os santos":
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- 500g de farinha com fermento
- 500g de batatas (cozidas em água)
- 3 ovos
- 250g de açúcar
- 125g de manteiga/margarina (derretida)
- 250g de fruta cristalizada
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No robô: Coloca todos os ingredientes* no robô (*exceto as frutas). Escolhe o programa para amassar, durante 4 minutos. Acrescenta as frutas e leva a amassar durante mais 2 minutos...
Método trandicional: Vai colocando todos os ingredientes (exceto as frutas) num alguidar e misturando... Acrescenta depois as frutas e envolve...
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