Pão rápido e amanteigado - Feito com fermento de bolo

Tempo de preparo:

10 mins

Tempo de cozimento:

35 mins

Tempo total:

45 mins

Aprenda a preparar esse pão rápido, amanteigado e simplesmente delicioso. Feito com fermento de bolo, esse pão é sem sova e não precisa de fermentação. É uma ótima opção de pão que em minutos está pronto para ir ao forno.

Autor: Eline Prando

Categoria: Pães

Cozinha: Fácil

Rende: 1 pão médio

Palavras-Chave:

Pão, Pão com fermento para bolo, Pão com fermento químico, Pão de liquidificador, Pão fácil, Pão rápido, Pão sem sova, Receita de pão,

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Erva-doce a gosto (opcional)
3 ovos
200 ml de leite
100 g de manteiga em temperatura ambiente

Modo de fazer:

Aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma de aproximadamente 23cm x 13cm.
Em uma tigela misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a erva-doce. Reserve.
No liquidificador ou na jarra do mixer, coloque os ovos, o leite e a manteiga e bata apenas para obter um creme uniforme.
Então, misture os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
Espalhe a massa na forma preparada, a massa fica bem firme e grudenta, então você pode umedecer os dedos e alisar a superfície.
e leve para assar por aproximadamente 35 minutos a 180°C.
A superfície do pão deve ficar dourada.
Deixe o pão esfriar um pouco, retire da forma e deixe esfriando sobre uma grade.

Ideias para te inspirar

O meu pão foi feito com um toque de erva-doce que dá um aroma especial, mas você pode usar a criatividade, pode usar orégano, tomilho, salsa desidratada… Inspire-se!