Rocambole Estampado recheado com Ganache

Rocambole Estampado

Receita Monta Encanta

130 mil subscritores

4668 visualizações 27/04/2016

Rocambole Estampado Junte-se a nós pinterast: https://br.pinterest.com/montaencanta/ instagram: https://instagram.com/montaencanta/ facebook: https://www.facebook.com/montaencanta/ Sua participação é fundamental para consolidar o nosso trabalho. Obrigada Como fazer Rocambole Estampado Escolha e imprima seu template aqui: http://www.montaencanta.com.br/bolo-2... MASSA PARA A ESTAMPA: 1 clara de ovo 30g de açúcar aproximadamente 2 colheres de sopa 40g de farinha de trigo aproximadamente 4 colheres de sopa 20g de manteiga derretida aproximadamente 2 colheres de 2 ou 3 gotinhas de corante MASSA PARA O BOLO: 4 ovos - claras e gemas separadas 4 gotinhas de limão 1/2 xícara de chá de açúcar 60g de manteiga derretida aproximadamente 1/2 copo + 1 colher de sopa 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/4 xícara de chá de chocolate em pó RECHEIO: Doce de Leite na Panela de Pressão: http://www.montaencanta.com.br/assim-... Brigadeiro Branco: http://www.montaencanta.com.br/assim-... Brigadeiro Gourmet: http://www.montaencanta.com.br/brigad... Brigadeiro Rosa: http://www.montaencanta.com.br/festa-... Chantilly: http://www.montaencanta.com.br/dom-do... Prestígio: http://www.montaencanta.com.br/assim-... Doce de Leite com Nozes: http://www.montaencanta.com.br/assim-... Trufado de Maracujá: http://www.montaencanta.com.br/brigad... UTENSÍLIOS: Assadeira quadrada grande, 43x27cm Silpat, tapete de silicone ou papel manteiga. Saco de confeitar com bico fino ou grosso para desenhar