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Receita de Bolo Fervente


Ingredientes

  • 2 chávenas açúcar
  • 2 chávenas farinha de trigo com fermento
  • 4 ovos
  • 1 chávena leite a ferver
  • 1.5 colher de sopa fermento em pó

Recheio

  • 1 chávena leite
  • 1 chávena açúcar
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 2 colher de sopa coco ralado

Instruções

  • Bate-se as claras bem firme em castelo.
  • Junta-se as gemas e o açúcar bate-se muito bem, depois com a colher de pau junta-se a farinha e o fermento por fim o leite a ferver, mexer bem com a colher por último envolver as claras em castelo.
  • Leve ao forno a cozer numa forma untada com margarina.
  • No fim pica-se o bolo com um palito e deita-se o recheio por cima.

Preparação do Recheio:

  • Leve ao lume numa caçarola todos os ingredientes a ferver e utilize de seguida.

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