Massa fácil para crepes - https://anamariabraga.globo.com/receita/massa-para-crepes/

• 250 g de farinha de trigo tradicional
• 500 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no copo do processador ou liquidificador, começando pelos líquidos.

Bata até que fique homogêneo.

Unte uma frigideira antiaderente (cerca de 20 cm de diâmetro) e aqueça-a em fogo baixo.

Despeje cerca de 1 concha pequena da mistura (ou o suficiente para forrar o fundo, lembrando que o crepe é mais fino que panqueca) e deixe dourar por baixo.

Vire para dourar do outro lado e retire.

Repita o procedimento e vá empilhando os crepes em um prato.

Sirva com o recheio ou acompanhamento de sua preferência.