MUFFIN INGLÊS - Pão macio de café da manhã que não precisa de forno


MASSA

  • 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo
  • 10 g (½ colher de sopa) de sal
  • 10 g (½ colheres de sopa) de açúcar
  • 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco instantâneo
  • 260 a 300 ml (1 xícara) de leite integral
  • 1 ovo inteiro
  • 25 g (1 ½ colheres de sopa) de manteiga sem sal

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