Para o lámen:
- óleo
- frango picado
- pimenta do reino
- alho em pó
- água
- 1 cs de molho de ostra
- 1 colher de chá de pimenta em pasta coreana (gotchujang)
- 2 cm de gengibre ralado
- 1 cs de shoyu escuro
- 1 cs de shoyu
- 1 cc de óleo de gergelim torrado
- 1 cc de vinagre
- cebolinha
- caldo de galinha
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