Receita fácil de Dorayaki - doce japonês

Receita de Dorayaki: • 2 ovos • 200g de farinha de trigo • Se a textura estiver grossa ACRESCENTE ÁGUA aos poucos para ajustar a textura da massa • 60g de açúcar • 1 colher de sobremesa de fermento químico • 1 colher de chá de mel (ou glucose de milho) • Opções de Recheio pronto: Chocolate, creme de confeiteiro, creme de avelã, doce de leite. Durabilidade: por volta de 2 dias fora da geladeira.