PÃO DE CENOURA COM MASSA MOLE - PÃO DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL E FOFINHO - ...

Receita: 2 Ovos. 3 Xícaras de Leite Morno. 70ml de Óleo da Preferência (aproximadamente 6 Colheres). 4 Colheres (sopa) de Açúcar. 200g de Cenoura Ralada. 15g de Fermento Seco. 1 Colher (sopa) de Sal. Farinha de Trigo (Usei no Total 7 Xícaras).



PÃO DE CENOURA DE MASSA MOLE – NÃO PRECISA SOVAR (MARAVILHOSO) - https://areceitadavez.com.br/receita/15291-bolo-de-cenoura-de-massa-mole-nao-precisa-sovar-maravilhoso.html

INGREDIENTES


1 unidade Cenoura descascada e picada

1 unidade ovo

5 g de Fermento biológico seco (1/2 colher de sopa)

60 mL de óleo (1/4 de xícara)

10 g de Açúcar (2 colheres de chá)

120 mL de Água morna (1/2 xícara)

5 g de sal (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO


Coloque no liquidificador a cenoura, o óleo e o ovo e bata bem até virar um purê homogêneo cerca de 1-2 minutos

Desligue o liquidificador, limpe as laterais e acrescente a água morna, o açúcar e o fermento biológico seco e bata por mais 30 segundos

Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o sal e misture

Adicione por cima a mistura do liquidificador

Misture bem com uma espátula

Transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por cerca de 50 minutos ou até dobrar de volume (a forma que utilizei tem 24cmX10cmX7cm)

Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado

Após desligar o forno deixe a porta entreaberta para ele não levar um choque térmico por cerca de 5 minutos