Frango à camponesa _ https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/frango-a-camponesa-fid-1559615#:~:text=Frango%20%C3%A0%20camponesa-,Frango%20%C3%A0%20camponesa,-Prato%20Principal

 

Ingredientes

 2 

• 1 Frango
• 1 Limão (sumo)
• 1 colher de Colorau (sopa)
• 1 Folha de Louro
• 1 dl de Vinho branco
• 1 colher de Massa de Pimentão (sopa)
• 800gr de Batatas
• 1 lata de Cogumelos
• 2 Cebolas
• 1 dente de Alho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Salsa q.b.
• 
  

Preparação

•  Corte o frango em pedaços, tempere com sal, pimenta, o sumo do limão, o colorau, louro, vinho branco e a massa de pimentão.
•  Coloque num tabuleiro de ir ao forno e junte as batatas cortadas em pedaços pequenos, os cogumelos, as cebolas cortadas em rodelas e o dente de alho picado.
•  Leve a meio do forno a 180º C até ficar cozinhado.
  Retire, polvilhe com salsa picada e sirva.