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Macarrão cremoso na Pressão

- Ingredientes:

1/2 pacote de macarrão parafuso, penne ou espaguete

01 caixinha de creme de leite

Presunto picadinho à gosto

Mussarela picada à gosto

01 sachê de molho de tomate

Água até cobrir o macarrão (não exagere)

1/2 linguiça calabresa picadinha

Bacon picadinho à gosto

1/2 cebola picada

02 dentes de alho amassado

01 pimenta de cheiro

Salsinha, cebolinha, sal e os temperos que desejar totalmente à gosto.

- Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque o bacon e frite até dourar. Em seguida adicione a calabresa e frite até dourar.

Feito isso, adicione os temperos: cebola, alho, pimenta de cheiro e refogue.

Agora, adicione o molho de tomate, o macarrão, a água e mexa bem. Tampe a panela e após começar a "xiar" conte apenas 2 minutos.

Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair por completo.

Abra a panela e adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos que desejar.

Mexa bem, finalize com salsinha e cebolinha à gosto e tá pronto.

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