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Pizza de Sardinha!
Ingredientes:
2 xicaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de agua morna
1 colher sopa rasa de açucar
5 colheres sopa de óleo
2 ovos
1 envelope de fermento para pão
Molho:
1 Cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha
1 sachê de molho pronto
Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.
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