Como fazer Frango ao Molho de Milho:
O que você irá precisar:
1 kg de frango em pedaços
2 dentes de alho amassado
600 ml de leite
2 colheres de sopa de tempero para frango em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de creme de cebola em pó
1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
3 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de maionese
Salsa picada
Sal
Pimenta
Óleo
Como você irá preparar:
Antes de tudo, tempere o frango com o tempero em pó, o creme de cebola, a pimenta e o alho; deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso, bata o milho com o leite e coe. Depois, dissolva a farinha de trigo; acrescente a manteiga e o queijo. Nesse momento, leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um creme espesso; reserve.
Após esse período, passe o frango na maionese e depois na farinha de rosca. Em seguida, frite em óleo quente até dourar. Por fim, coloque o molho em uma travessa, por cima o frango e polvilhe com a salsa
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