COMO FAZER ROCAMBOLE ANIMAL PRINT - CHEF LÉO OLIVEIRA https://eufacoafesta.com.br/rocambole-estampado/

Rocambole estampado

Impossível não se apaixonar por essa ideia! Os rocamboles estampados são sensação por onde passam.

Você pode fazê-los para inúmeras ocasiões como: aniversários, natal, páscoa, dia das mães e dia dos namorados, entre outras.

A seguir vamos ensinar o passo a passo para você ‘Fazer a Festa’!

Ingredientes / Material:

– Papel vegetal;

– Corante alimentício;

– Receita de rocambole de sua preferência;

– Um papel com moldes para facilitar;

Como fazer:

– Imprima uma folha com os moldes que você deseja ver em seu rocambole ou, se tiver habilidade, desenhe a mão livre (esse é o grande segredo para ficar certinho);

Desenho para molde rocambole – kanelaylimon

Primeira cor desenho rocambole – sugarforthebrain

Segunda cor estampa rocambole – sugarforthebrain

Desenho final para rocambole estampado – sugarforthebrain

– Coloque no fundo do tabuleiro em que você irá fazer o seu rocambole e por cima dele, coloque papel manteiga para que a massa não grude no tabuleiro e para que você consiga enxergar o padrão desenhado;

– Com um saco de confeiteiro com bico fino, reproduza o desenho do papel com massa colorida com o corante alimentício de sua preferência;

Colorir massa para rocambole estampado – kanelaylimon

Estampa para rocambole – kanelaylimon

– Em seguida leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e repita o procedimento caso haja outras cores em seu desenho.(Para que as cores não se misturem, cada detalhe de cor deve ser feito de cada vez e levado ao freezer conforme instruções);

– Quando seu desenho estiver completo e sair do freezer, retire o papel com os desenhos impressos (abaixo do papel vegetal) e vire a massa do rocambole sobre o papel vegetal com os desenhos que você fez com a massa;

– Limpe os cantos do tabuleiro com o dedo ou com ajuda de um utensílio para que fique mais fácil desenformar posteriormente.

 Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja pronta;

Massa de rocambole estampada – kanelaylimo

– Desenforme em uma superfície lisa, salpicada com açúcar de confeiteiro e em seguida vire o rocambole de forma que você possa retirar o papel manteiga que estava com o seu desenho. (Você deve retirá-lo imediatamente);

– Recheie seu rocambole como preferir e enrole, deixando a estampa para cima.

Rocambole decorado em dia de festa!

29/08/2016

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Rocambole decorado é uma coisa muito fofa! O visual é simplesmente incrível e chama bastante atenção. Mas não se assuste, vou te ensinar como fazer de forma bem fácil essa delícia:

Ingredientes / Material:

• Papel vegetal;
• Corante alimentício;
• Receita de rocambole de sua preferência;
• Um papel com moldes para facilitar.

Como fazer:

1) Imprima uma folha com os moldes que você deseja ver em seu rocambole ou, se tiver habilidade, desenhe a mão livre

2) Coloque a folha impressa no fundo do tabuleiro em que você irá fazer o seu rocambole e por cima dele, coloque papel manteiga para que a massa não grude no tabuleiro e para que você consiga enxergar o padrão desenhado;

3) Com um saco de confeiteiro com bico fino, reproduza o desenho do papel com massa colorida com o corante alimentício de sua preferência;

4) Em seguida leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e repita o procedimento caso haja outras cores em seu desenho.(Para que as cores não se misturem, cada detalhe de cor deve ser feito um de cada vez e levado ao freezer conforme instruções);

5) Quando seu desenho estiver completo e sair do freezer, retire o papel com os desenhos impressos (abaixo do papel vegetal) e vire a massa do rocambole sobre o papel vegetal com os desenhos que você fez com a massa;

6) Limpe os cantos do tabuleiro com o dedo ou com ajuda de um utensílio para que fique mais fácil desenformar posteriormente.

7) Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja pronta;

8) Desenforme em uma superfície lisa, salpicada com açúcar de confeiteiro e em seguida vire o rocambole de forma que você possa retirar o papel manteiga que estava com o seu desenho. (Você deve retirá-lo imediatamente);

9) Recheie seu rocambole como preferir e enrole, deixando a estampa para cima.

Tem um passo a passo legal aqui. Mas antes, veja como ficaram esses exemplos abaixo. Simplesmente maravilhosos!

Cinco Templates ROCAMBOLE ESTAMPADO:

Zig Zag, Girafa e  Poá, para desenhar use saco de confeiteiro com bico grosso número 10

Coração e Arabesco use saco de confeiteiro bico fino número 5

zig zag:

arabesco

poá

girafa