Pão doce fofinho de padaria (com creme de pasteleiro) - https://cookpad.com/pt/receitas/14846976-pao-doce-fofinho-de-padaria-com-creme-de-pasteleiro

 

Ingredientes

 22 porções

1. Ingredientes da massa do pão
2. 400 ml leite morno
3. 20 gramas fermento biológico seco (2 sachês de 10 gramas cada)
4. 1 xícara açúcar refinado
5. 3 ovos
6. 200 gramas manteiga ou margarina derretida
7. 1 kilo farinha de trigo (*)
8. Ingredientes do Creme de Pasteleiro
9. 5 gemas
10. 50 gramas açúcar
11. 50 gramas amido de milho (Maizena)
12. 1 colher de chá essência de baunilha
13. 1/2 litro leite
14. 50 gramas manteiga
15. Para pincelar
16. 1 gema
17. 4 colheres de sopa leite