Aletria - https://receitas.band.uol.com.br/receita/aletria-portuguesa-band-receitas-id-16102

 Aletria portuguesa | Band Receitas







INGREDIENTES
1 litro(s) de leite
1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
2 xícara(s) de chá de aletria
3 gema(s) de gemas batidas
1 unidade(s) de raspas de limão
canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque o leite para ferver com o açúcar. Acrescente o macarrão e cozinhe em fogo médio até amolecer. Retire do fogo. Passe as gemas por uma peneira e dissolva com um pouco de leite. Adicione as gemas ao macarrão. Junte as raspas de limão. Misture bem. Sirva em uma compoteira e polvilhe com canela.

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