Ingredientes:
Para a esponja:
240 ml de leite
250 gr de farinha de trigo sem fermento
22 gr de fermento seco de padeiro
2 colheres (sopa) de açúcar
Para a massa:
550 gr de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
275 gr de açúcar
1 pitada de sal
150 gr de manteiga amolecida
2 colheres (sopa) de vinho do porto
1 colher (sobremesa) de canela em pó
Raspa de 2 laranjas
Geleia q.b
Mel q.b
Doce de abóbora q.b
Chocolate de culinária q.b
Frutos secos variados q.b
Sultanas q.b
Amêndoa palitada q.b
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