Receita de Molho tonkatsu caseiro - https://www.tudoreceitas.com/receita-de-molho-tonkatsu-caseiro-8538.html

 Ingredientes para fazer Molho tonkatsu caseiro:

 200 mililitros de molho inglês
 100 mililitros de molho de soja (shoyu)
 100 mililitros de ketchup
 ½ copo de açúcar (copo de 200 ml)
 1 rodela de gengibre fresco
 3 dentes de alho
 1 colher de sopa de óleo
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Como fazer Molho tonkatsu caseiro:
1
Pique finamente o gengibre e os alhos ou rale no ralo fino. Coloque o gengibre e o óleo numa panela, leve ao fogo e refogue por 1-2 minutos.

Receita de Molho tonkatsu caseiro - Passo 1

2
Adicione o restante dos ingredientes: o molho inglês, o molho de soja, o ketchup e o açúcar. Mexa até dissolver o açúcar e continuar mexendo em fogo baixo - este molho não deve ferver, ou fica com gosto amargo.

Receita de Molho tonkatsu caseiro - Passo 2

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Quando este molho tonkatsu caseiro estiver espesso, retire o fogo e reserve. Sirva matinal ou frio como acompanhamento de tonkatsu, yakissoba de frango ou outra opção ao seu gosto. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

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