- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 lata de milho verde
- 1 ovo inteiro
- 1/4 de xícara (chá) de óleo de soja
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 g (1/2 pacote de fermento biológico seco ou 15g de fermento fresco)
- 1/2 colher (sopa) sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo ou até dar ponto
- 1 gema com 1 colher de leite para dourar o pão e fixar o fubá
- Fubá ou farinha de milho para peneirar em cima do pão
DESMOLDANTE
- 1 colher (sopa) farinha
- 1 colher (sopa) margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) óleo
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