Massa: 4 xicaras de farinha de trigo (400 gramas) ½ colher de chá de sal 1 xicara de açúcar (75 gramas) 2 colheres de sopa de fermento biológico (25 gramas) 150 ml de leite morno 1 colher de sopa de manteiga (25 gramas) 1 colher de banha (25 gramas) 2 ovos Agua morna até dar o ponto
Recheio 6 gemas 2 ½ xicaras de açúcar (200 gramas) 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 pacote de coco em flocos (100 gramas) 1 colher de sopa de essência de baunilha ½ colher de manteiga 3 colheres de sopa de nata
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