PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE, MASSA PROFISSIONAL | NOSSA COZINHA

Ingredientes: 6 ovos (330 g) 1 1/2 xícara de açúcar (300 g) 2 xícaras de farinha de trigo (320 g) 1 xícara de chocolate em pó 50% (140 g) 1 colher de café de bicabornato de sódio ( 2g) 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g) 1 xícara de leite quente (240 ml) minha xícara é de 240 ml