Almôndegas de micro-ondas - https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/receitas/5-receitas-de-micro-ondas-para-uma-refeicao-rapida,50be053cd116f55eead4c5a4241d6c3dw4jx3msg.html
Almôndegas de micro-ondas
Tempo: 25min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 450g de carne moída
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 50g de cogumelo picado
- 1 fatia de pão de fôrma em migalhas
- 1/2 colher (chá) de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de molho de tomates refogado
- Ramos de salsa
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o cogumelo, a carne moída, as migalhas de pão e o manjericão. Tempere com o sal e a pimenta. Faça 12 almôndegas com a carne moída e coloque num refratário. Cubra com papel absorvente e cozinhe em potência alta por 5 minutos, virando na metade do tempo do cozimento. Despeje o molho e a salsa sobre as almôndegas, cubra e cozinhe em potência alta por 7 minutos, mexendo sempre, até que esteja borbulhante.
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